Château La Dorgonne

Expression Rouge 2013

AOP Luberon


75cl

La cuvée « Expression » est, sur ce millésime 2013, une belle illustration de cet assemblage dominé par le cépage Syrah, proposant un profil aromatique complexe marqué par les arômes de sous-bois, d’épices et de cuir. Le grain de tanin, poli par le temps, offre un toucher remarquable: puissance et concentration laissent place au raffinement et à l’équilibre.

Assemblage :

70% Syrah – 30% Grenache Noir

Age moyen des Vignes :

Grenache 30 ans, Syrah 35 ans

Vinification :

Macération en cuves bois tronconiques

Elevage :

18 mois en barriques, 25% de barriques neuves

Note de dégustation :

Arômes de fruits noirs et fruits des bois, le vin montre une belle évolution qui lui confère des notes de sous-bois et de cuir. En bouche, la fraicheur du millésime accompagne un volume généreux et des tanins fins.

Accord Mets-Vins :

Magret de canard sauce au poivre

Garde possible :

5 à 10 ans

En quelques mots :

Illustration du grand potentiel du terroir de safres présent au Château La Dorgonne, en plein cœur de l’appellation Luberon. Il confère à cet assemblage une belle profondeur et une grande longueur en bouche.


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22,50

Quantité :

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