Château La Dorgonne

Expression Blanc 2019

AOP Luberon

75cl
Il a été apporté le plus grand soin de vinification à cette cuvée en blanc, dont l’assemblage est traditionnel au domaine. L’élevage de 6 mois en barriques lui confère rondeur et complexité aromatique en apportant des arômes finement boisés à cette base de fruits charnus.

Assemblage :

25% Ugni blanc – 25% rolle

25% roussane, 25% grenache blanc

Age moyen des Vignes :

30 ans

Vinification :

Macération pré-fermentaire à froid 3 jours

Entonnage en fin de fermentation

Elevage :

6 mois en barriques

Note de dégustation :

Fleurs blanches type acacia, abricot charnu, légères notes boisées

Accord Mets-Vins :

Carré de veau aux morilles, tome de brebis

Garde possible :

2 à 3 ans

En quelques mots :

Vins blanc sec, ample et charnu où se mêlent noblesse et équilibre.


Catégorie


Partager
17,60

Quantité :

Pour toute commande à l'international, nous contacter par mail

Cart Item Removed. Undo
  • No products in the cart.