Château La Dorgonne

Les Terrasses 2017

AOP Luberon

75cl

Le vin rouge du Château La Dorgonne laisse transparaitre ses origines du sud de la vallée du Rhône dans cet assemblage à majorité de Grenache. Puissance maitrisée et toucher de bouche velouté: la souplesse du vin est agrémentée de notes doucement épicées.

Assemblage
60% Grenache – 40% Syrah

Age moyen des Vignes
Grenache 30 ans – Syrah 25 ans

Vinification
Macération en cuves bois tronconiques

Elevage
16 mois en cuves béton.

Note de dégustation
Nez de fruits noirs, de fruits à l’eau de vie et d’épices. La rondeur enrobe une charpente solide

Accord Mets-Vins
Épaule d’agneau fondante aux épices, côte de bœuf fumée aux sarments de vigne.

Garde possible
5 à 8 ans

En quelques mots:
Vin de plaisir immédiat qui reflète le savoir-faire du domaine.


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14,00

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