Château La Dorgonne

Rosé 2020

AOP Luberon

75cl – 150cl (Magnum)

La caractéristique principale de ce vin est la polyvalence en termes d’accords mets et vins. Il est à la fois frais et gourmand, et sait faire preuve de générosité, de volume et d’épaisseur.

Assemblage
60% Grenache – 40% Cinsault

Age moyen des Vignes
20 ans

Vinification
Grenache en pressurage direct et Cinsault pour partie en saignée.

Elevage
6 mois en cuve inox.

Note de dégustation
Nez marqué par les notes d’agrumes, belle attaque sur le pomelo. Finale marquée par des notes de pêche citronnée.

Accord Mets-Vins
Charcuterie corse, curry d’agneau, salade thaï.

Garde possible
12 à 36 mois

En quelques mots:
Couleur saumoné clair. Rosé charnu, tendre et souple avec une grande pureté de fruit


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12,80

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