Rosé Château 2015

AOP Lubéron

75cl.
Millesime 2015

Assemblage : 60% Grenache Noir – 40% Cinsault

Age moyen des Vignes : Grenache 30 ans, Cinsault 35 ans

Vinification : Grenache en pressurage direct et Cinsault en miste saignée et pressurage direct

Elevage : 6 mois cuve en inox et cuves béton

Note de dégustation : joli nez aux notes d’agrumes, belle attaque sur le pomelo.
Finale marquée par des notes de pêche citronnée.

Accord Mets-Vins : Charcuterie corse, curry d’agneau, salade thaï.

Garde possible : 18 mois.


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rosé 2015
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